鮮魚宅配サービス で新鮮な魚をお届け！ お陰様で当店の 鮮魚宅配サービス もサービス開始から５年を過ぎました。 今でこそWebサイトからの注文が可能になりました … 続きを読む

境港でイシガニと並んで人気のカニがこの アオデ （ タイワンガザミ ）です。 境港ではご覧の通り青いツメをしていることから「アオデ」と呼ばれ、昔から地元の人達に … 続きを読む

境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」のフィーレです。

当店で３枚に下ろし真空パックにしました。

一枚約300～400グラムほどの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。

※こちらの商品は、【皮つき】ですので「ムニエル」や「塩焼き」におススメですが、

鮮度は良いので皮を剥いたらお刺身でも食べられます

※クール冷凍便での発送になります。

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アナゴみりん干し 境港産です。

山陰沖の日本海で獲れた鮮度の良い「天然あなご」を背開きにし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。

ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。

１匹分で120g位の中サイズです。

風味も味も最高に良いものが出来ました。焼き過ぎ厳禁ですよ。

出来上がったみりん干しを真空パックし冷凍にしました

■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

※クール冷凍便での発送になります。… 続きを読む

境港近海で獲れる鮮度の良い「真サバ」を３枚に下し、他にマネ出来ない特製 真サバみりん干し を作りました。

風味も味も最高に良いものが出来ました。焼き過ぎ厳禁ですよ。

出来上がったみりん干しを真空パックし冷凍にしました

■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

※クール冷凍便での発送になります。… 続きを読む

※国産（三河産）サルボウ貝入荷！！

境港市ではこの赤貝（サルボウ貝）が無ければ正月が迎えられません、というほど冬の名物として食べられている貝です。

煮付け・炊き込みご飯・汁物など美味しく頂けます。

国産　サルボウガイ　生 1Kgでの販売となります。

※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2～3日時間が掛かる場合があります。

※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。

※クール冷蔵便での発送になります。… 続きを読む

境港の地元のお客様に根強く愛されているのが湖山池産のシジミになります。

当店でもほぼ毎日仕入ていますし、お客様も毎日購入されます。

新鮮な湖山池産しじみを砂抜きしてから冷凍していますので砂抜きの必要はありません。

※冷凍品です（解凍せず冷凍のまま使用してください）

※クール冷凍便での発送になります。

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松葉ガニシーズン が始まりました！！   平成30年11月7日、ズワイガニの初競りが境港市場でも行われ、待ちに待った 松葉ガニシーズン が始まりました … 続きを読む