境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。綺麗な白身魚です。

見た目も美しく柔らかくあっさりとして上品なおいしさです。

「鯛茶漬け」や「鯛のカルパッチョ」もおススメですよ。

※お早めにお召し上がりください。

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境港近海で獲れた鮮度の良い「ヤリイカ ( テナシイカ ) 」です。

冬が旬なので甘味があって美味しいですよ。

是非一度お試しください

※お早めにお召し上がりください。

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境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ（シロイカ）」です。

様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。

「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪

※到着日に早めにお召し上がりください。

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隠岐の島で獲れた活きのいい「天然のハマチ」です。

（余談ですが）「はまち」は大きくなると名前が変わって行くので出世魚と呼ばれています。

１パック２人～３人前です。

★本日中にお召し上がりください

※こちらの商品は、翌日には変色してしまうので、発送には不向きです。

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活きたまま境港に届き、今朝水揚げされた「養殖ブリ」です。

１年に一度は必ず食べたくなる魚です。

刺身はもちろんですが、ごましょうゆ漬け丼など丼ぶり物で食べるのも流行っているようですね。

刺身で100ｇ位なので２人前程度です。

※早めにお召し上がりください。

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境港近海で獲れた「 天然ヒラメ 」です。

白身魚であっさりとして美味しいです。

身も柔らかいのでお子さんも食べやすいと思います。

「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか？

※早めにお召し上がりください。

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山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「 白バイ ( シロバイ )  」です。

コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。

お刺身以外にも、白バイの炊き込みご飯に挑戦してみませんか？

※早めにお召し上がりください。

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美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ（セイゴ）」です。

白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。

「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか？

２人から３人前です。

※到着日に早めにお召し上がりください。

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「ぶり」は、出世魚で６キロ以上の大きさのものを言います。

本日は、少し小さく４キロ位なので「まるご」かな。

大きさによって呼び方が変わるので、「出世魚」と言います（余談でした）

脂は少し減ってきましたが、鮮度は良いのでオススメです。

２人から３人前です。

※本日中にお召し上がりください。

★発送は不可です… 続きを読む

いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。

「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。

※注意）境港サーモンではありませんよ

※到着日に早めにお召し上がりください。

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