説明

愛媛県宇和島産の「養殖ブリ」です。1匹が4キロ超えの大きさです
活きたまま境港に届き、活き〆された「養殖ブリ」です。
1年に一度は必ず食べたくなる魚です。2人前かな。
お刺身なので写真のように厚めに切ってお持ちします
薄く切った方が良い方は「しゃぶしゃぶ可」の商品を選んでください
★お早めにお召し上がりください(チルドで保存してくださいね)
¥756 (税込)
愛媛県宇和島産の「養殖ブリ」です。1匹が4キロ超えの大きさです
活きたまま境港に届き、活き〆された「養殖ブリ」です。
1年に一度は必ず食べたくなる魚です。2人前かな。
お刺身なので写真のように厚めに切ってお持ちします
薄く切った方が良い方は「しゃぶしゃぶ可」の商品を選んでください
★お早めにお召し上がりください(チルドで保存してくださいね)
在庫切れ

愛媛県宇和島産の「養殖ブリ」です。1匹が4キロ超えの大きさです
活きたまま境港に届き、活き〆された「養殖ブリ」です。
1年に一度は必ず食べたくなる魚です。2人前かな。
お刺身なので写真のように厚めに切ってお持ちします
薄く切った方が良い方は「しゃぶしゃぶ可」の商品を選んでください
★お早めにお召し上がりください(チルドで保存してくださいね)
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
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別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。

境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

本来ならとても高級な「ササカレイ」が入荷したので、当店で一夜干しにしました
干物にすると一番美味しい魚だと思います(^^♪
本日は20㎝前後の小サイズ、3枚入りです。
「素揚げ」にしても美味ですよ
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

境港サーモン出荷開始!
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの1か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください! 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」
当店で3枚におろし、骨を抜いて、半身(1枚)で販売します
本日は1枚が 400g位 の商品です
皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。
皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです
★新物(そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです)

皮付きの「さきいか」です。とても美味しいですよ。
塩分補給にもなるし小腹が空いた時に食べるといいですよ。
ハマって食べすぎちゃうかも(#^^#)
近所のお婆ちゃんから「「さきいか」でかき揚げすると油もはねんし美味しいよ」ですって! やってみませんか?

日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね
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