説明

隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?
本日は、中サイズ(80g程度)を1個ずつ販売します。
【IH】でも壺焼き風に出来ますよ(^^♪
【IHでの調理方法】
洗ったサザエの蓋を上にして鍋に並べ、サザエが半分浸かる位の水を入れて火にかけます。
煮えあがったら醤油を少し「サザエの中」に落とします。
再度煮えあがって来たら出来上がり。
★冷蔵保存で、2日間位は大丈夫です
(保存方法は、サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)
¥130 (税込)
隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?
本日は、中サイズ(80g程度)を1個ずつ販売します。
【IH】でも鍋を使って壺焼き風に出来ますよ(^^♪
★冷蔵保存で、2日間位は大丈夫です
※保存方法(サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)
在庫切れ

隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?
本日は、中サイズ(80g程度)を1個ずつ販売します。
【IH】でも壺焼き風に出来ますよ(^^♪
【IHでの調理方法】
洗ったサザエの蓋を上にして鍋に並べ、サザエが半分浸かる位の水を入れて火にかけます。
煮えあがったら醤油を少し「サザエの中」に落とします。
再度煮えあがって来たら出来上がり。
★冷蔵保存で、2日間位は大丈夫です
(保存方法は、サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 10 × 10 × 10 cm |
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日本海沖の底引き網漁で獲れた「ベランスカレイ」です。
本日は切り身にして販売します。1切れで1人前のつもりです。
色んなカレイがありますが、特に身の柔らかい食べやすい「カレイ」です
「煮付け」や「唐揚げ」がおススメです。エンガワが美味しいですよ(^^♪
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります

別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。

山陰・境港沖で獲れた「魚介」を使い、当店が作った「炊き込みご飯の素(3合炊き)」です
サザエ/白バイ/タコ/サルボウ貝(赤貝)/鯛めし
の中からお好きな商品を3つ選んでください(重複可)
単品購入より10%OFFになるお得なセット商品です
作り方も書いてあるので「プレゼント」にいかがですか?
★内容量は、各商品をご覧ください
★賞味期限は、冷蔵で3日。冷凍なら3か月
⇒地方発送できます(クロネコヤマトのクール冷凍便での発送になります(送料は別途必要です))

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

★予告通り値上がりしました(泣)「それでも欲しい」という声があがる人気商品です!
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

境港近海で獲れた鮮度の良い「テナシイカ(別名ヤリイカ)」です。
冬期が旬です。甘味があって美味しいですよ。
是非一度お試しください
★お早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください
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