説明
境港近海で獲れた鮮度の良い「銀アジ（別名メッキ）」です。
アジのようにゼイゴと言われるギザギザしたウロコが尻尾の方にあるからかな？
「煮つけ」や「塩焼き」がおすすめです。
脂もあって美味しい魚です。２匹で１人前かな。
★冷凍保存OKです
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
銀アジ（15㎝位/２匹入り）★煮付け、塩焼き向き
¥160 （税込）
境港近海で獲れた鮮度の良い「銀アジ（別名メッキ）」です。
アジのようにゼイゴと言われるギザギザしたウロコが尻尾の方にあるからかな？
「煮つけ」や「塩焼き」がおすすめです。
脂もあって美味しい魚です。２匹で１人前かな。
★冷凍保存OKです
関連商品
【真空冷凍】クロモ（ぼうずごろし）（100g/500g）★人気です
別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部（赤崎）で５月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って（10㎝位かな）醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ（水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです）
是非一度お試しください★真空冷凍品です。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【井ゲタ竹内】もずく酢（三杯酢）★食べるだけ～
境港にある「もずく屋井ゲタ」の「もずくの極（三杯酢）×３個入り」です。
沖縄産の太もずくを使用してます。
化学調味料や保存料無添加で身体に「やさしい」もずく酢です。
食べやすく美味しかったですよ。
もずく酢好きには１個では足りないかも(-_-;)
食べるだけ！ らくちん！ おススメです
★冷凍保存しても良いそうですよ(^^♪
【真空冷凍】ベランスカレイの一夜干し（頭なし20㎝位・２枚入り）
日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で２０㎝位の大サイズ、２枚入りです
身も厚いので１人で１枚は多いと思います。
両脇のエンガワ（横のビラビラ）としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
子持ちイカ（調理済300g）★今が旬★季節限定商品です
日本海沖で獲れた、今が旬の「子持ちイカ（ケンサキイカ）」です。
子持ちのイカがあるので、１年で今だけですよ(^^♪
本日は、下処理済（墨と目を取り除く）で３００ｇでの販売です。３～５ハイになると思います。
[ 煮付け方 ]
調理したイカと煮汁を鍋に入れて、子に火が入るまで煮たら、鍋に入れたまま冷まします。少し冷めたら、小さく切って中のケン（透明の骨みたいなやつ）を抜いて、煮汁に付けておくと味が染みて美味しくなります(^^♪
[その他の食べ方]
子が煮えるのに少し時間がかかりますが、フライパンで「蒸し焼き」にして、醤油やマヨネーズを付けて食べても美味しいですよ
【真空冷凍】アナゴのみりん干し（小１匹、30cm60g位）
日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ～」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
１匹分ずつ（30㎝、60g位の大きさ）真空パック冷凍にしています
【真空冷凍】真サバの一夜干し（30㎝位・1枚入り）
境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は３０㎝位ある大サイズです。２人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【こめや産業】冷凍ののこめし（小2個入り）★食べるだけ！★再入荷
「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(＾◇＾)でＯＫ
【冷凍】白イカのゲソと耳（300ｇ）★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300ｇずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか？
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
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