説明
とても大きな松葉ガニです。
活きていた松葉ガニをボイルしたので味は美味しいです。
ただし足とれ品です。2本取れてます。
なので値段がお安いです。
今シーズンは最後の案内になると思います。
¥2,484 (税込)
とても大きな松葉ガニです。
活きていた松葉ガニをボイルしたので味は美味しいです。
ただし足とれ品です。2本取れてます。
なので値段がお安いです。
今シーズンは最後の案内になると思います。
在庫切れ
とても大きな松葉ガニです。
活きていた松葉ガニをボイルしたので味は美味しいです。
ただし足とれ品です。2本取れてます。
なので値段がお安いです。
今シーズンは最後の案内になると思います。
| 重さ | 1.0 kg |
|---|---|
| サイズ | 40 × 15 × 5 cm |
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隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ(ツバス)」です。
(小)ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ(大)
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ!
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

当店の特製だしを使って作りました(^^♪
本日の具材は、カニ(ズワイガニ)のむき身、ほうれん草、板蒲鉾、椎茸
調味液には卵を使っていますよ(当たり前ですが念のため・・)
★電子レンジ対応の入れ物なので、電子レンジでの温めは可能です

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

北海道産の「塩ます」が2年ぶりに入荷しました!
大きいサイズは希少で高騰していますが、こだわって1キロ以上の大サイズを仕入れました。
高いのでは半身で1セットとします!2枚におろして、切り身にしましたよ。
脂は少なめであっさりとしてます。(朝ごはんやお弁当に最適です)
たっぷりと塩がしてあるので少し塩辛いかもしれませんが、ご飯が進みます。
★そのまま冷凍保存可能です
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