説明

境港近海で獲れた鮮度の良い「本キス(ホンギス)」「白キス(シロギス)」とも言うかな。
良く釣りをする方ならご存じですね。
本日は1匹が15㎝30g位のサイズです。1匹からの販売です。ご注意ください
「塩焼き」「煮付け」「天ぷら」「フライ」などなど色んな食べ方が出来るので何か挑戦してみませんか?
★冷凍保存可能です。


境港近海で獲れた鮮度の良い「本キス(ホンギス)」「白キス(シロギス)」とも言うかな。
本日は1匹が15㎝30g位の小サイズです。1匹からの販売です。ご注意ください
「塩焼き」「煮付け」「天ぷら」「フライ」などなど色んな食べ方が出来るので何か挑戦してみませんか?
★冷凍保存可能です。

境港近海で獲れた鮮度の良い「本キス(ホンギス)」「白キス(シロギス)」とも言うかな。
良く釣りをする方ならご存じですね。
本日は1匹が15㎝30g位のサイズです。1匹からの販売です。ご注意ください
「塩焼き」「煮付け」「天ぷら」「フライ」などなど色んな食べ方が出来るので何か挑戦してみませんか?
★冷凍保存可能です。


| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 2 × 2 cm |
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「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(^◇^)でOK

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

境港にある「もずく屋井ゲタ」の「もずくの極(三杯酢)×3個入り」です。
沖縄産の太もずくを使用してます。
化学調味料や保存料無添加で身体に「やさしい」もずく酢です。
食べやすく美味しかったですよ。
もずく酢好きには1個では足りないかも(-_-;)
食べるだけ! らくちん! おススメです
★冷凍保存しても良いそうですよ(^^♪

日本海沖の底引き網漁で獲れた「ベランスカレイ」です。
本日は切り身にして販売します。1切れで1人前のつもりです。
色んなカレイがありますが、特に身の柔らかい食べやすい「カレイ」です
「煮付け」や「唐揚げ」がおススメです。エンガワが美味しいですよ(^^♪
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります

いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意)境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
★明日でもお刺身でOKです(チルドで保存してくださいね)

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ~」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
1匹分ずつ(30㎝、60g位の大きさ)真空パック冷凍にしています
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