説明
境港近海で獲れた「れんこ鯛」です。綺麗でしょ？
最近、よく獲れる鯛の種類です。お安いので、１度、お試しください。
味は「鯛」です(#^^#)
「塩焼き」や「アクアパッツァ」などいかがですか？
★新物です。冷凍保存可能ですよ
「捌き方」のおススメ
- ご自分で下処理をされる方は「そのまま」
- ムニエル、フライをしたい方は「３枚おろし」
- 塩焼き、煮付けをしたい方は「頭を取る」や「ウロコと頭をとる」
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
レンコ鯛（１匹）★塩焼き向き★割引あり
境港近海で獲れた「れんこ鯛」です。綺麗でしょ？
最近、よく獲れる鯛の種類です。お安いので、１度、お試しください。
味は「鯛」です(#^^#)
「塩焼き」や「アクアパッツァ」などいかがですか？
★新物です。冷凍保存可能ですよ
⇒「捌き方」「サイズ」を選んでくださいね
★１０匹以上の注文がお得です⇒１０匹以上の注文で５％割引いたします！
追加情報
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 10 × 3 cm |
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★新物です。冷凍ストックしておくと便利ですよ(^^♪
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境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
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★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
テナシイカ(ヤリイカ)のお刺身（90g位）★今が旬
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冬期が旬です。甘味があって美味しいですよ。
是非一度お試しください
★お早めにお召し上がりください
【当店手作り】スズキのフライ（8切れ200g入り）★新物★揚げてね
境港近海で獲れた「スズキ」でフライを作りました。
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１パック８切れ入りで、内容量はいつもと同じで200gです。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています
★冷凍保存可能です。ストックしておくと便利ですよ
あとは揚げるだけ！
真鯛（タイ）の切り身（１切れ）★塩焼き、アクアパッツァ向き
天然の「真鯛」を切り身またはフィレにして販売します
本日は１切れが６０～８０ｇ位で１人前のつもりです。
「塩焼き」や「ムニエル」「鯛めし」「アクアパッツァ（クックパッド参照）」など挑戦してみませんか？
★新物です。そのまま冷凍保存しても大丈夫ですよ
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
【真空冷凍】クロモ（ぼうずごろし）（100g/500g）★人気です
別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部（赤崎）で５月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って（10㎝位かな）醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ（水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです）
是非一度お試しください★真空冷凍品です。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
子持ちイカ（調理済300g）★今が旬★季節限定商品です
日本海沖で獲れた、今が旬の「子持ちイカ（ケンサキイカ）」です。
子持ちのイカがあるので、１年で今だけですよ(^^♪
本日は、下処理済（墨と目を取り除く）で３００ｇでの販売です。３～５ハイになると思います。
[ 煮付け方 ]
調理したイカと煮汁を鍋に入れて、子に火が入るまで煮たら、鍋に入れたまま冷まします。少し冷めたら、小さく切って中のケン（透明の骨みたいなやつ）を抜いて、煮汁に付けておくと味が染みて美味しくなります(^^♪
[その他の食べ方]
子が煮えるのに少し時間がかかりますが、フライパンで「蒸し焼き」にして、醤油やマヨネーズを付けて食べても美味しいですよ
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