説明
日本海沖で獲れた鮮度の良い「松葉ガニ」をボイルしました
この商品は少し黒い汚れ?があったり、足が取れたりしている「訳アリ品」です。
気を使わない方への贈答には良いと思います。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
★「地方発送」承ります ( 送料が別途かかりますのでご注意ください )


日本海沖で獲れた鮮度の良い「松葉ガニ」をボイルしました
脚が1~2本取れて無かったり、甲羅に汚れ(ヤケ)等のある訳アリ商品です。なのでグレードは下がりB級品としますが、味はもちろんA級品です。見た目がB級品という事だけで身のあるものを厳選してお送りします。
自宅用にいかがでしょうか?気を使わない方への贈答には良いと思います。
★「地方発送」承ります ( 送料が別途かかりますのでご注意ください )
日本海沖で獲れた鮮度の良い「松葉ガニ」をボイルしました
この商品は少し黒い汚れ?があったり、足が取れたりしている「訳アリ品」です。
気を使わない方への贈答には良いと思います。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
★「地方発送」承ります ( 送料が別途かかりますのでご注意ください )


| 重さ | 2.6 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 10 × 5 cm |
| 配送方法 |
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境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ!
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

隠岐の島近海で獲れた「サワラ」を3枚に下ろし切り身にしました。
1切れ70~80ℊ位で1人前のつもりです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレー焼、ムニエル、ホイル焼き、フライなど色んな料理に挑戦しませんか?
★新物です。そのまま冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
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