説明
境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカ」と「もう1種」の3種の混合で200g入りです。
もう1種は「サザエ」「白バイ」「タコ」の中から、お好みで選んでくださいね
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。





¥594 – ¥648価格帯: ¥594 – ¥648 (税込)
境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカ」と「もう1種」の3種の混合で200g入りです。
もう1種は「サザエ」「白バイ」「タコ」の中から、お好みで選んでくださいね
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカ」と「もう1種」の3種の混合で200g入りです。
もう1種は「サザエ」「白バイ」「タコ」の中から、お好みで選んでくださいね
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。





| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 13 × 3 cm |
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別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。

境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

日本海沖(底引き網漁)で獲れた「天然アナゴ」です。
サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか?案外簡単です(^^♪
【参考になれば私の作り方・・】
まず適当な大きさに切る(皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ)
「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ~
「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ(素焼きをすると尚よろし)
「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「かば焼き(市販品)のたれ」をかけるだけ~

境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

境港サーモン出荷開始!
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの1か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください! 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」
当店で3枚におろし、骨を抜いて、半身(1枚)で販売します
本日は1枚が 400g位 の商品です
皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。
皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです
★新物(そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです)

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

美保関近海で獲れた鮮度の良い「スズキ」(別名セイゴ)です。
当店で3枚に下ろして切り身(又はフィレ)にしました。
1切れ60~80g位で1人前のつもりです
「ホイル焼き」や「ムニエル」「フライ」や「塩麹焼き、マヨネーズ焼き」など・・・ 色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍保存可能です(ストックしておくと便利ですよ)
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
お買い物カゴに商品がありません。
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