説明
【海産物のきむらや】が 作った「きざみ(洗い)アカモク」です
「アカモク」とは海藻の1種で、最近注目の食材です。トロトロでネバネバです。
ボイルカット済なので
「とろろ」のように醤油をかけて御飯に乗せて食べたり
「めかぶ」のように「三杯酢」や「ポン酢」で食べたり
「味噌汁」に入れたりして食べてください。
1袋10g入りの使い切りタイプです。
5袋ずつでの販売です。
冷凍ストックしておくと便利ですよ
※味は付いていません。各自で味付けしてくださいね
¥346 (税込)
【海産物のきむらや】が 作った「きざみ(洗い)アカモク」です
「アカモク」とは海藻の1種で、最近注目の食材です。トロトロでネバネバです。
ボイルカット済です。。味は付いていません。
味噌汁に入れたり、醤油や三杯酢、ポン酢で味付けをしてお召し上がりください
1袋10g入りの使い切りタイプです。
5袋ずつでの販売です。冷凍ストックしておくと便利ですよ
【海産物のきむらや】が 作った「きざみ(洗い)アカモク」です
「アカモク」とは海藻の1種で、最近注目の食材です。トロトロでネバネバです。
ボイルカット済なので
「とろろ」のように醤油をかけて御飯に乗せて食べたり
「めかぶ」のように「三杯酢」や「ポン酢」で食べたり
「味噌汁」に入れたりして食べてください。
1袋10g入りの使い切りタイプです。
5袋ずつでの販売です。
冷凍ストックしておくと便利ですよ
※味は付いていません。各自で味付けしてくださいね
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 17 × 10 × 2 cm |
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今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。
当店で切り身にしました。1切れが1人前のつもりです
この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
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