説明

隠岐の島近海で獲れた「サワラ(白身魚)」が安い時に、当店で3枚に下ろし冷凍しました。
写真のような切り身(フィーレ)が400g入りの得々パックですよ(^^♪ 3~8枚位入っているはずです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレ-焼、ムニエル、フライ、ホイル焼き、香草焼きなどなど
色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍品です。冷凍ストックしておくといつでも使えて便利ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
¥1,296 (税込)
隠岐の島近海で獲れた「サワラ(白身魚)」が安い時に、当店で3枚に下ろし冷凍しました。
写真のような切り身(フィーレ)が400g入りの得々パックですよ(^^♪
3~8枚位入っているはずです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレ-焼、ムニエル、フライ、ホイル焼き、香草焼きなどなど
色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍品です。冷凍ストックしておくと便利ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
在庫切れ

隠岐の島近海で獲れた「サワラ(白身魚)」が安い時に、当店で3枚に下ろし冷凍しました。
写真のような切り身(フィーレ)が400g入りの得々パックですよ(^^♪ 3~8枚位入っているはずです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレ-焼、ムニエル、フライ、ホイル焼き、香草焼きなどなど
色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍品です。冷凍ストックしておくといつでも使えて便利ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 10 × 5 cm |
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境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。
当店で切り身にしました。1切れが1人前のつもりです
この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮(もずくのり)」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪

別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。

日本海沖で獲れた「ほたるいか」です。
1パックに生20匹を綺麗に並べて「超低温冷凍」にしました!
流水解凍し、生でお召し上がりください。
目だまや口を取り除いておくと食べやすいですよ。小さなケンは食べながら出してくださいね
沖漬けにされてもいいかも←検索してみて(^^♪
★解凍後は、再凍結せず当日中にお召し上がりください

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(^◇^)でOK
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