説明
ご存じですか？この地域で昔から食べられている「赤貝（サルボウ貝）」です。
今回は、甘辛く醤油ベースで佃煮にしました。ショウガもたっぷり入っています。
殻はありません。身だけですよ。
「食べるだけ」一度お試しください。
手づくり総菜（フライ、南蛮漬けなど）
【当店手作り】赤貝のしぐれ煮（80g）★食べるだけ
¥378 （税込）
ご存じですか？この地域で昔から食べられている「赤貝（サルボウ貝）」です。
今回は、甘辛く醤油ベースで佃煮にしました。ショウガもたっぷり入っています。
殻はありません。身だけですよ。
「食べるだけ」一度お試しください。
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関連商品
【冷凍】鯛のフィレ（500g・3-6入）★ﾑﾆｴﾙ・ｱｸｱﾊﾟｯﾂｧ・塩焼き向き
境港近海で獲れた「天然の鯛」を安い時に、当店で３枚におろし冷凍しました
写真のようなフィレが５００ｇも入ったお得な商品です。３～６枚入りです。
「塩焼き」「ムニエル」「アクアパッツァ」など挑戦してみませんか？
白身魚なので、くせも無く、見た目も綺麗です。ストックしておくと便利ですよ
★冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
【真空冷凍】真アジのみりん干し（10㎝位・小5～6枚入り）
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ （おかげさまで評判が良く人気です）
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ！
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ５～６枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【真空冷凍】しめさば（半身1枚120g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
スズキ（白身魚）のお刺身（100g）★今が旬★脂あります
美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ（セイゴ）」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか？
★生ものなので、早めにお召し上がりください
セール中
not rated 元の価格は ¥486 でした。¥432現在の価格は ¥432 です。 （税込）
【真空冷凍】ベランスカレイの一夜干し（頭なし20㎝位・２枚入り）
日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で２０㎝位の大サイズ、２枚入りです
身も厚いので１人で１枚は多いと思います。
両脇のエンガワ（横のビラビラ）としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
スズキの切り身（１切れ）★ムニエル、フライ向き
美保関近海で獲れた鮮度の良い「スズキ」（別名セイゴ）です。
当店で３枚に下ろして切り身（又はフィレ）にしました。
１切れ６０～８０ｇ位で１人前のつもりです
「ホイル焼き」や「ムニエル」「フライ」や「塩麹焼き、マヨネーズ焼き」など・・・ 色んな調理に挑戦してみませんか？
★冷凍保存可能です（ストックしておくと便利ですよ）
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
セール中
【冷凍】真サバのフィレ（500g・3-5入）★竜田揚げ・塩焼き・フライ向き
境港産の「真サバ」が安い時に当店で調理し【冷凍】しました。
写真のようなフィレが５００ｇ入りの得々パックです。３～５枚位入っています。
フライ、味噌煮、竜田揚げ、塩焼き などなど色んな調理に挑戦してみませんか？
★冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ
マグロの中トロ（柵、120g）★切ってないですよ
境港産・黒マグロ（本マグロ）の「中トロ」部分です。
ここでは「柵」での販売です。切ってないですよ(^^♪
１つの柵が約１２０ｇなので２人前かな。
★明日でも刺身で大丈夫です。
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