【境港産】石鯛（イシダイ）★塩焼き、煮付け向き

説明

「石鯛（イシダイ）」ってご存じですか？

境港近海で獲れる縞々模様の白身魚で、身はしっかりとしていて、取りやすく、美味です。

この見た目で嫌がられる方もおられますが美味しい魚なんですよ

「ハス」「ダンダラ」「ナナシマ（七縞？）」など色んな呼び名のある魚です。

「煮付け」「照り焼き」「塩焼き」がおススメです。一度お試しください

余談ですが、当店のシンボルマークはこの魚なんですよ(^^♪

⇒「捌き方」「サイズ」を選んでくださいね