説明
境港近海で獲れた「真サバ」です
「竜田揚げ」「みそ煮」「塩焼き」などなど色んな料理に挑戦しませんか？
本日は１匹で600ｇ～700ｇ位の特大サイズです。４人から６人前かな。
★冷凍保存可能です
「捌き方」のおススメ
- ご自分で下処理をされる方は「そのまま」や「頭を取る」
- 竜田揚げ、フライをしたい方は「３枚おろし」
- みそ煮、塩焼き、煮付けをしたい方は「２枚おろし」
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
【境港産】真サバ（特大１匹600g位）★竜田揚げ・みそ煮・塩焼き・フライ向き
境港近海で獲れた「真サバ」です
「竜田揚げ」「みそ煮」「塩焼き」などなど色んな料理に挑戦しませんか？
本日は１匹で600ｇ～700ｇ位の特大サイズです。４人から６人前かな。
★冷凍保存可能です
⇒下処理をご希望の方は「捌き方」より選んでください
追加情報
| 重さ | 0.7 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 5 × 5 cm |
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関連商品
子持ちイカ（調理済300g）★今が旬★季節限定商品です
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本日は、下処理済（墨と目を取り除く）で３００ｇでの販売です。３～５ハイになると思います。
[ 煮付け方 ]
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[その他の食べ方]
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沖漬けにされてもいいかも←検索してみて(^^♪
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【真空冷凍】ベランスカレイの一夜干し（頭なし20㎝位・２枚入り）
日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で２０㎝位の大サイズ、２枚入りです
身も厚いので１人で１枚は多いと思います。
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★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
【真空冷凍】サバのみりん干し（12㎝位4枚入り／小２匹分）★冷凍品です
境港近海で獲れた「真サバ」を３枚に下して【当店の特製だれ】に漬けたものを干してあります。
当店の製品で味の評判は上々です(^^♪
本日は半身が１２㎝位を４枚入り（小サイズ２匹分）です。
軽く焼いてお召し上がりください「焼きすぎ厳禁ですよ・・」
★冷凍品です。そのまま冷凍保存OKです。
【真空冷凍】国産シーフードミックス（白バイ、甘えび、イカゲソ）★200ｇ入り
境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産（境港産）の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の３種の混合で200ｇ入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
【真空冷凍】境港産ボイルタコ（120g）★刺身可
本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
１２０ｇずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか？
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ～
【冷凍】白イカのゲソと耳（300ｇ）★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300ｇずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか？
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
【真空冷凍】クロモ（ぼうずごろし）（100g/500g）★人気です
別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部（赤崎）で５月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って（10㎝位かな）醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ（水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです）
是非一度お試しください★真空冷凍品です。
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