ミズガレイ（モンガレイ）の切り身（１切）

説明

日本海沖で獲れる「水カレイ（ミズガレイ）」というカレイです。

「紋カレイ（モンガレイ）」とも言います。

背中に模様（紋）があるからかな？でもウロコを打つと消えるんですが・・・

本日は切り身にしました。

１切れで１人前のつもりです。お安いですよ

「煮付け」「唐揚げ」がおススメです。

★冷凍保存可能です

（魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）