シイラ（万作）のお刺身★新登場

説明

「シイラ」という魚はご存じですか？

あまり馴染みのない魚ですが琴浦町赤崎では鮮度の良いものは刺身で食べるんですよ。

白身魚でお安いし、秋の「シイラ」は脂がのっているので、うま味や甘味豊かで美味しいです。

今が旬です。是非一度お試しください。

シイラという名前は農家さんが不作を意味するため嫌うので別名「万作」ともいいます（余談ですが）

★本日中にお召し上がりくださいね