説明
日本海沖で獲れた「オキギス（別名ニギス）」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
脂もあるので美味しいですよ。
本日は 頭を取った状態で１０匹（総重量300g位）での販売です。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ！
★冷凍保存OKですよ
⇒「捌き方」を選んでくださいね
※迷ったら下記を参考にしてください
- ご自分で下処理をされる方は「そのまま」
- 唐揚げ、煮付けをしたい方は「頭を取る」
- 塩焼きをしたい方は「内臓を取る」「そのまま」
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
オキギス（ニギス）（頭なし10匹）★塩焼き、唐揚げ向き
¥486 （税込）
日本海沖で獲れた「オキギス（別名ニギス）」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
脂もあるので美味しいですよ。
本日は 頭を取った状態で１０匹（総重量300g位）での販売です
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ！
★冷凍保存OKですよ
在庫切れ
追加情報
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 18 × 10 × 3 cm |
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沖漬けにされてもいいかも←検索してみて(^^♪
★解凍後は、再凍結せず当日中にお召し上がりください
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真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(＾◇＾)でＯＫ
子持ちイカ（調理済300g）★今が旬★季節限定商品です
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子持ちのイカがあるので、１年で今だけですよ(^^♪
本日は、下処理済（墨と目を取り除く）で３００ｇでの販売です。３～５ハイになると思います。
[ 煮付け方 ]
調理したイカと煮汁を鍋に入れて、子に火が入るまで煮たら、鍋に入れたまま冷まします。少し冷めたら、小さく切って中のケン（透明の骨みたいなやつ）を抜いて、煮汁に付けておくと味が染みて美味しくなります(^^♪
[その他の食べ方]
子が煮えるのに少し時間がかかりますが、フライパンで「蒸し焼き」にして、醤油やマヨネーズを付けて食べても美味しいですよ
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