説明
漁獲枠に到達した為、今シーズンの「本マグロ」の生での販売は終了しました。次回は１年後！あまりにも「生」での販売期間が短いので冷凍での販売を模索しておりました。そこで超低温冷凍庫を導入し、今年から「本マグロ」柵を販売を開始します。是非お試しください（R’7/12 店主）
境港産本マグロ（クロマグロ） 柵 約300g入合せ ★ 超低温冷凍
境港産天然クロマグロ（本マグロ）の各部位を柵にし超低温冷凍庫（マイナス60℃）で凍結しました。300ｇずつ販売します。「大トロ、中トロ、赤身」様々な部位が入っています
※柵の大きさは様々で形も揃っていません。種類も選べません。何が入ってくるかはお楽しみに！
★解凍方法（お召し上がり方）
袋のまま、流水で速やかに解凍します（※15分程度）
袋から出しドリップ（水分）を取り除き、切身にします
■賞味期限：ご家庭の冷凍庫（マイナス20℃）では数日で変色してしまいますので、購入後は冷凍庫（マイナス20℃）で保存し、５日以内にお召し上がりください。
■注意点：解凍後は冷蔵庫（４℃以下）で保存し早めに消費してください