説明

境港で水揚げされた「モサエビ(別名ドロえび)」です
手に入った時に150gずつ真空パックし冷凍しました。
10~15匹位あると思います

「塩焼き・煮付け」はもちろん 剥いて身は「天ぷら・フライ」にしても良いですよ。
頭は「唐揚げ」、殻は「味噌汁」にして食べると全部美味しく召し上がってもらえますよ(^^♪
色んな調理が出来ますので、是非お試しください。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利です
(お刺身は不可です)
¥596 (税込)
境港で水揚げされた「モサエビ(別名ドロえび)」が安く手に入ったので
150gずつ真空パックし冷凍しました。10~15匹位あると思います
「塩焼き・煮付け」はもちろん 剥いて身は「天ぷら・フライ」にしても良いですよ。
★真空冷凍品です。(お刺身は不可です)
在庫切れ

境港で水揚げされた「モサエビ(別名ドロえび)」です
手に入った時に150gずつ真空パックし冷凍しました。
10~15匹位あると思います

「塩焼き・煮付け」はもちろん 剥いて身は「天ぷら・フライ」にしても良いですよ。
頭は「唐揚げ」、殻は「味噌汁」にして食べると全部美味しく召し上がってもらえますよ(^^♪
色んな調理が出来ますので、是非お試しください。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利です
(お刺身は不可です)
| 重さ | 0.12 kg |
|---|---|
| サイズ | 10 × 10 × 2 cm |
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美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ(セイゴ)」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港近海で獲れた鮮度の良い「テナシイカ(別名ヤリイカ)」です。
冬期が旬です。甘味があって美味しいですよ。
是非一度お試しください
★お早めにお召し上がりください

別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。

日本海沖で獲れた、今が旬の「子持ちイカ(ケンサキイカ)」です。
子持ちのイカがあるので、1年で今だけですよ(^^♪
本日は、下処理済(墨と目を取り除く)で300gでの販売です。3~5ハイになると思います。
[ 煮付け方 ]
調理したイカと煮汁を鍋に入れて、子に火が入るまで煮たら、鍋に入れたまま冷まします。少し冷めたら、小さく切って中のケン(透明の骨みたいなやつ)を抜いて、煮汁に付けておくと味が染みて美味しくなります(^^♪
[その他の食べ方]
子が煮えるのに少し時間がかかりますが、フライパンで「蒸し焼き」にして、醤油やマヨネーズを付けて食べても美味しいですよ

境港近海で獲れた「スズキ」でフライを作りました。
白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
1パック8切れ入りで、内容量はいつもと同じで200gです。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています
★冷凍保存可能です。ストックしておくと便利ですよ
あとは揚げるだけ!

日本海沖の底引き網漁で獲れた「ベランスカレイ」です。
本日は切り身にして販売します。1切れで1人前のつもりです。
色んなカレイがありますが、特に身の柔らかい食べやすい「カレイ」です
「煮付け」や「唐揚げ」がおススメです。エンガワが美味しいですよ(^^♪
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
お買い物カゴに商品がありません。
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