説明
隠岐の島で獲れた「イサキ」という白身魚で、夏が旬の魚です。
沢山獲れた旬の安い時期に当店で３枚に下し冷凍しました。
写真のようなフィレが４００ｇも入ったお得な商品です。７～１０枚入りです。
おススメ調理法は「ムニエル」「塩焼き」「唐揚げ」です(^^♪
皮が美味しいですよ
★冷凍品です。
そのまま冷凍ストックしておくといつでも使えて便利ですよ
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
シーフードミックス、魚のフィーレなど【自家製】
【冷凍】イサキのフィレ（400g・小7-10入）★ﾑﾆｴﾙ・塩焼き、ソテー向き
¥1,080 （税込）
隠岐の島で獲れた「イサキ」という白身魚で、夏が旬の魚です。
沢山獲れた旬の安い時期に当店で３枚に下し冷凍しました。
写真のようなフィレが４００ｇも入ったお得な商品です。７枚～１０枚入りです。
おススメ調理法は「ムニエル」「塩焼き」「唐揚げ」です(^^♪ 皮が美味しいですよ
★冷凍品です。冷凍ストックしておくと便利ですよ
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
在庫切れ
追加情報
| 重さ | 0.4 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 10 × 3 cm |
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★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
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「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
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本日は、下処理済（墨と目を取り除く）で３００ｇでの販売です。３～５ハイになると思います。
[ 煮付け方 ]
調理したイカと煮汁を鍋に入れて、子に火が入るまで煮たら、鍋に入れたまま冷まします。少し冷めたら、小さく切って中のケン（透明の骨みたいなやつ）を抜いて、煮汁に付けておくと味が染みて美味しくなります(^^♪
[その他の食べ方]
子が煮えるのに少し時間がかかりますが、フライパンで「蒸し焼き」にして、醤油やマヨネーズを付けて食べても美味しいですよ
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境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
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