説明

千葉県銚子沖で獲れた「真イワシ」です(^^♪
本日は1匹100g位の大サイズです。1匹で1人前かな・・
「塩焼き」「蒲焼き・フライ」「しょうが煮、梅煮」などなど色んな調理に挑戦してみませんか?
私のおススメは、内臓も出さず、塩を軽く振っただけの丸焼きです。脂が回って美味しいんですよ(^^♪
★冷凍保存可能です
⇒「捌き方」は下記より選んでくださいね
¥151 (税込)
千葉県銚子沖で獲れた「真イワシ」です(^^♪
本日は1匹100g位の大サイズです。1匹で1人前かな・・
「蒲焼き・フライ」「しょうが煮、梅煮」などなど色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍保存可能です
私のおススメは、内臓も出さず、塩を軽く振っただけの丸焼きです。脂が回って美味しいんですよ(^^♪

千葉県銚子沖で獲れた「真イワシ」です(^^♪
本日は1匹100g位の大サイズです。1匹で1人前かな・・
「塩焼き」「蒲焼き・フライ」「しょうが煮、梅煮」などなど色んな調理に挑戦してみませんか?
私のおススメは、内臓も出さず、塩を軽く振っただけの丸焼きです。脂が回って美味しいんですよ(^^♪
★冷凍保存可能です
⇒「捌き方」は下記より選んでくださいね
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 5 × 3 cm |
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「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(^◇^)でOK

日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ~」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
1匹分ずつ(30㎝、60g位の大きさ)真空パック冷凍にしています

日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。
当店で切り身にしました。1切れが1人前のつもりです
この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

境港近海で獲れた「スズキ」でフライを作りました。
白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
1パック8切れ入りで、内容量はいつもと同じで200gです。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています
★冷凍保存可能です。ストックしておくと便利ですよ
あとは揚げるだけ!

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
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