説明
おせちや年越しそばにおススメします!
境港近海で獲れたとーーっても珍しい海老「ジョロエビ(正式クマエビ)」です
車エビに似ていて大きな食べ応えのある高級エビです。
多分、年に1度か2度しか入手出来ないと思います。
火を通すと綺麗な赤色になって見事ですよ
「塩焼き」「塩茹で」や「頭付きの海老フライ」を作ってみませんか?
超高級な料理屋やお寿司屋さんでしか食べられないような物が出来上がりますよ。
是非一度お試しください(奮発して損はないですよ)
1尾13~15㎝・50g位のサイズです
★冷凍も可能です
タッパーに塩水と一緒にを入れて冷凍すると頭が黒くならないのでおススメの保存方法です