ホウボウのお刺身（白身魚）★久しぶりの入荷

説明

境港近海で獲れる「ホウボウ（別名コト）」という魚です。

綺麗な朱色で今にも飛びそうな恰好の魚です。

以前は煮つけにしてお祝い事に重宝されたようです。

本日は鮮度の良いものが入荷したのでお刺身にしました。

白身魚で柔らかい身です。一度お試しください。

★お早めにお召し上がりください