説明
境港近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
本日は２０㎝位の中サイズです。１人で１枚でちょうどいいサイズです
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
干物・単品（真空冷凍）
【真空冷凍】カマスの一夜干し（20㎝位・中１枚入り）
¥216 （税込）
境港近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
本日は２０㎝位の中サイズです。１人で１枚でちょうどいいサイズです
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
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【当店手作り】カマスのフライ（7切れ200g入り）★新物★揚げてね
境港近海で獲れた鮮度の良い「カマス」を３枚におろして作りました。
カマスは白身魚なので冷めても食べやすいですよ。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
１パックに７切れ２００ｇ入りです。
あとは揚げるだけ！
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スズキ（白身魚）のお刺身（100g）★今が旬★脂あります
美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ（セイゴ）」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか？
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【真空冷凍】真アジの一夜干し（20㎝位・１枚入り）
境港近海で獲れた「真アジ」を開き、当店で一夜干しにしました。
本日は ２０㎝位の中サイズなので、１匹で１人前かな。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存OKですよ。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【真空冷凍】白いか（ケンサキイカ）の一夜干し（15㎝位・１枚入り）中
近海で獲れた活きの良い「白イカ（ケンサキイカ）」を一夜干しにしました。
透明できれいな干物ですよ(^^♪ さっと炙ってお召し上がりください。
胴体部分が１５㎝位の中サイズです。
★真空冷凍品です
【真空冷凍】白イカ（ケンサキイカ）の一夜干し
近海で獲れた活きの良い「白イカ（ケンサキイカ）」を一夜干しにしました。
透明できれいな干物ですよ(^^♪ さっと炙ってお召し上がりください。
様々なサイズ（入り数）があるので、各ご家庭に合わせて選んでください
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
【真空冷凍】するめいか（シマメイカ）の一夜干し
日本海沖で獲れた活きの良い「シマメイカ（するめいか）」を一夜干しにしました。
カラカラに乾いていませんが、これ位が丁度よいと思います(^^♪
さっと炙ってお召し上がりください（焼き過ぎ厳禁ですよ）
「お土産やご贈答にいかがですか？」
お好みのサイズを選んでくださいね
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
白バイのお刺身（80g位）★コリコリ食感と独特の香りと甘みで美味！
日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか？
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【真空冷凍】ベランスカレイの一夜干し（頭なし20㎝位・２枚入り）
日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で２０㎝位の大サイズ、２枚入りです
身も厚いので１人で１枚は多いと思います。
両脇のエンガワ（横のビラビラ）としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
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