説明
【海産物のきむらや】が 作った「きざみ(洗い)アカモク」です
「アカモク」とは海藻の1種で、最近注目の食材です。トロトロでネバネバです。
ボイルカット済なので
「とろろ」のように醤油をかけて御飯に乗せて食べたり
「めかぶ」のように「三杯酢」や「ポン酢」で食べたり
「味噌汁」に入れたりして食べてください。
1袋10g入りの使い切りタイプです。
5袋ずつでの販売です。
冷凍ストックしておくと便利ですよ
※味は付いていません。各自で味付けしてくださいね
¥346 (税込)
【海産物のきむらや】が 作った「きざみ(洗い)アカモク」です
「アカモク」とは海藻の1種で、最近注目の食材です。トロトロでネバネバです。
ボイルカット済です。。味は付いていません。
味噌汁に入れたり、醤油や三杯酢、ポン酢で味付けをしてお召し上がりください
1袋10g入りの使い切りタイプです。
5袋ずつでの販売です。冷凍ストックしておくと便利ですよ
【海産物のきむらや】が 作った「きざみ(洗い)アカモク」です
「アカモク」とは海藻の1種で、最近注目の食材です。トロトロでネバネバです。
ボイルカット済なので
「とろろ」のように醤油をかけて御飯に乗せて食べたり
「めかぶ」のように「三杯酢」や「ポン酢」で食べたり
「味噌汁」に入れたりして食べてください。
1袋10g入りの使い切りタイプです。
5袋ずつでの販売です。
冷凍ストックしておくと便利ですよ
※味は付いていません。各自で味付けしてくださいね
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 17 × 10 × 2 cm |
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境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮(もずくのり)」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ(セイゴ)」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

本日は「ウマズラハギ」です。今が旬で、肝がたっぷり入ってます!
ご存知ですか?「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(^◇^)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で3分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
★肝は本日中にお召し上がりください(刺身は明日でもOK)

境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
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