説明
最近大漁が続いている新鮮な「真イワシ」の頭と内蔵を取って
「ショウガ」を入れてコトコト煮た「しぐれ煮」です
骨まで柔らかくなって食べやすく美味しいですよ。
１口100gずつの販売です。２人前かな。
日持ちもするので、常備菜やお弁当のおかずにいかがですか？
★冷蔵庫で保存してください
感想も聞かせてくださいね(＾◇＾)
本日の手作り総菜（フライ、南蛮漬けなど）
【当店手作り】イワシのしぐれ煮（１口100ｇ）★再登場★食べるだけ～
¥292 （税込）
※写真はカタクチイワシです
最近大漁が続いている新鮮な「真イワシ」の頭と内蔵を取って
「ショウガ」を入れてコトコト煮た「しぐれ煮」です
骨まで柔らかくなって食べやすく美味しいですよ。
１口100gずつの販売です。２人前かな。感想も聞かせてくださいね(＾◇＾)
在庫3個
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境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
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風味も良く美味しいですよ （おかげさまで評判が良く人気です）
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この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
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（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
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境港サーモン・フィレ（半身１枚・400g前後）★新物★期間限定商品
境港サーモン出荷開始！
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境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」
当店で３枚におろし、骨を抜いて、半身（１枚）で販売します
本日は１枚が 400g位 の商品です
皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。
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★新物（そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです）
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね
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【参考になれば私の作り方・・】
まず適当な大きさに切る（皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ）
「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ～
「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ（素焼きをすると尚よろし）
「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「かば焼き（市販品）のたれ」をかけるだけ～
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【真空冷凍】ササカレイの一夜干し（20㎝位・3枚入）★おすすめ
本来ならとても高級な「ササカレイ」が入荷したので、当店で一夜干しにしました
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【調理法】
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適当な大きさに切って（10㎝位かな）醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ（水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです）
是非一度お試しください★真空冷凍品です。
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鯛のお刺身（白身魚）（100g）★カルパッチョはいかが？
境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。春が旬なので別名「桜鯛」とも言います
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