説明

境港に水揚げされた「バショウカジキ」を3枚に下ろし【南蛮漬け】を作りました。
3枚に下してあるので骨も無いのでお子さんでも食べやすいと思います。
内容量はいつもと一緒です。
2人前かな(^◇^)

※写真はイメージです(アジの時の写真なので)
★★冷蔵保存で明日でも大丈夫ですよ
¥348 (税込)
境港に水揚げされた「バショウカジキ」を3枚に下ろし【南蛮漬け】を作りました。
3枚におろし骨も無いのでお子さんでも食べやすいと思います。
内容量はいつもと一緒です。2人前かな(^◇^)
※写真はイメージです(アジの時の写真なので)
★冷蔵保存で明日でも大丈夫ですよ
在庫切れ

境港に水揚げされた「バショウカジキ」を3枚に下ろし【南蛮漬け】を作りました。
3枚に下してあるので骨も無いのでお子さんでも食べやすいと思います。
内容量はいつもと一緒です。
2人前かな(^◇^)

※写真はイメージです(アジの時の写真なので)
★★冷蔵保存で明日でも大丈夫ですよ
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 22 × 15 × 10 cm |
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境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

境港近海で獲れた「アオリイカ」です。境港では秋から初冬にかけて獲れるイカです。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか?
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもOK。
★明日でも刺身でOKです

隠岐の島近海で獲れた「サワラ」を3枚に下ろし切り身にしました。
1切れ70~80ℊ位で1人前のつもりです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレー焼、ムニエル、ホイル焼き、フライなど色んな料理に挑戦しませんか?
★新物です。そのまま冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

★また値上がりしたので、今回はサイズDOWNで値下がり出来るようにしました!これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです!
★生ものなので早めにお召し上がりください

隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ(ツバス)」です。
(小)ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ(大)
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
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