美保関近海で獲れた鮮度の良い「カワハギ（ウマヅラハギ）」を当店で写真のように「むき身」にしました。

身だけにするとこんな感じになるんですよ（綺麗でしょ？）

写真のような「むき身１匹分」での販売です。

１匹が ２０㎝２５０ｇ位の大きさなので２～３人前かな。肝ありです！

「煮付け」や「味噌汁」「鍋」など、いかがですか？