カキ

鳥取県で獲れる天然の 岩牡蠣 の殻長13cm以上で高品質な岩ガキを「 夏輝 （なつき） 」と言います

食べ方は生食が一番で、レモンを絞って食べるのが定番ですねｗ

口いっぱいに広がる独特なミルキーな味は絶品です。

一年で6～8月しか食べられない海の幸、是非一度ご賞味ください。