• 境港産 あなご

    天然アナゴの開き(1匹)★天ぷら、蒲焼き向き

    日本海沖(底引き網漁)で獲れた「天然アナゴ」です。

    サイズによって値段も違いますので、お好みで選んでくださいね

    「あなごの天ぷら」「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか?案外簡単です(^^♪


    【参考になれば私の作り方・・】

    まず適当な大きさに切る(皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ)

    「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ~

    「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ(素焼きをすると尚よろし)

    「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「うなぎのかば焼き(市販品)のたれ」をかけるだけ~

    ¥540¥756 (税込)
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  • アナゴのフライ

    (冷凍)【当店手作り】アナゴのフライ(8切入)★★冷凍品です

    日本海沖で獲れた「天然のアナゴ」でフライを作りました(^^♪

    当店で開いて食べやすい大きさに切って作りましたよ。

    あとは揚げるだけ!

    1パック8切れで200g位入っています。

    卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。

    ★冷凍品です。 冷凍ストックしておくと便利ですよ~

    ¥400 (税込)
  • エテカレイ - カマス - アジ - タイ - クロムツ干物セット(5種)

    【干物6種Aセット】ノドグロ・アジ・エテカレイ・シロハタ・するめいか・アジみりん★二人家族向き

    ※写真はイメージです。セット内容と異なります

    この商品は

    のどぐろ・アジ・エテカレイ・シロハタ・するめの一夜干し、アジのみりん干しの6種セット


    境港に水揚げ鮮魚を鮮度の良いうちに当店で1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。

    色々食べたい方や贈り物におススメなセット商品です。

    店長自慢の6つの商品を集めて、セット商品にしました


    すべて真空パックし、冷凍しました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    クロネコヤマト:クール冷凍便での発送になります。

    クロネコクール冷凍便

    ¥3,834 (税込)
  • あなご丼の素

    【真空冷凍】煮あなご(あなご丼の素)★当店手作り★温めるだけ

    日本海沖で獲れた「アナゴ」を当店で開き「煮アナゴ」を作りました

    一度「素焼き」にし、当店の特製煮汁で煮付けています

    「うなぎの蒲焼き」のような甘いしょうゆ味です

    大人は山椒をかけてピリッと。小さなお子さんは煮汁をご飯にかけて食べてもいいかも(#^^#)

    いつでも食べられるように「真空パック」冷凍にしました。なので、温めて、食べるだけー(^^♪

    【温め方】袋のまま湯煎するか、袋から出してレンチンしてください!

    1袋140g(身100g、煮汁40g)入りです。

    ★冷凍品です。日持ちもするので、常備菜やお弁当のおかずにいかがですか?

    ¥540 (税込)