赤魚フィーレとは、赤メバルを３枚に下ろして冷凍したものです。

半身で１枚120g位です。１枚で少なめの２人前かな。

「骨は抜いてあります」のでお子さんにもおススメです。

脂もあって美味しいです。

ストックしておくと便利ですよ。

★おすすめ調理法は、ムニエル、フライ、煮付、鍋、唐揚げ