「サヨリ」が入荷しました。今の時期しか食べられない貴重な魚です。

綺麗な白身魚（透明かな？）ですよ。

小さい魚なので調理が大変で少ししか用意出来ません←お早めに(^-^;

小骨がありますが、骨を細く短く切るので、気にならないと思います。

★お早めにお召し上がりください。２人前かな。

※生ものなので早めにお召し上がりください