境港近海で獲れた「クロダイ（別名チヌ）」です。

「塩焼き」がおすすめ。ムニエルでもOK

何も付けずそのまま焼いて 「西京味噌」や「ポン酢」で食べても良いですよ

★冷凍保存OKです