※写真はイメージです

境港近海で獲れた鮮度のよい「コノシロ（コハダ）」が手に入ったので、「コノシロの酢締め」を作りました。

とても大変でした。。。なので量も沢山出来ません。。。

始めて自作の「コノシロの酢締め」を食べたんですが、まぁ美味しい！

塩、酢のみなので、少し酸っぱいです！大人向きかな

保存料などは一切入っていません。

一度お試しください。切ってお持ちしますので、食べるだけ！ですよ

★生ものなので、早めにお召し上がりください