説明
国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が「白焼き(素焼き)」にしました
毎年リピータがある商品なので味も間違い無しです。
1匹が250g位のサイズです(焼く前は300g位ですが、焼くと少し小さくなります)
★焼きたてですが、冷凍保存も可能です
※当日、焼き立てを配達します
※写真は「蒲焼き」ですが、この商品は「白焼き」です!
(※お間違えの無いようご注意くださいね)

今年の【土用の丑の日】は7/19、7/31の2回です
¥3,564 (税込)
国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が「白焼き(素焼き)」にしました
毎年リピータがある商品なので味も間違い無しです。
1匹が250g位のサイズです(焼く前は300g位ですが、焼くと少し小さくなります)
★焼きたてですが、冷凍保存も可能です
※当日、焼き立てを配達いたします
※この商品は「白焼き」です(※お間違えの無いようご注意くださいね)
在庫切れ
国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が「白焼き(素焼き)」にしました
毎年リピータがある商品なので味も間違い無しです。
1匹が250g位のサイズです(焼く前は300g位ですが、焼くと少し小さくなります)
★焼きたてですが、冷凍保存も可能です
※当日、焼き立てを配達します
※写真は「蒲焼き」ですが、この商品は「白焼き」です!
(※お間違えの無いようご注意くださいね)

今年の【土用の丑の日】は7/19、7/31の2回です
| 重さ | 0.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 10 × 1 cm |
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皮付きの「さきいか」です。とても美味しいですよ。
塩分補給にもなるし小腹が空いた時に食べるといいですよ。
ハマって食べすぎちゃうかも(#^^#)
近所のお婆ちゃんから「「さきいか」でかき揚げすると油もはねんし美味しいよ」ですって! やってみませんか?

3キロ以上ある大きな「カンパチ」です。
いつもは高級魚で手が出ませんが、本日は久しぶりにお安く手に入ったので案内できました(^^)
やっと、やっと入荷!!!(私も待ってました~)
脂があるので、とっても美味しく人気です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた、今が旬の「子持ちイカ(ケンサキイカ)」です。
子持ちのイカがあるので、1年で今だけですよ(^^♪
本日は、下処理済(墨と目を取り除く)で300gでの販売です。3~5ハイになると思います。
[ 煮付け方 ]
調理したイカと煮汁を鍋に入れて、子に火が入るまで煮たら、鍋に入れたまま冷まします。少し冷めたら、小さく切って中のケン(透明の骨みたいなやつ)を抜いて、煮汁に付けておくと味が染みて美味しくなります(^^♪
[その他の食べ方]
子が煮えるのに少し時間がかかりますが、フライパンで「蒸し焼き」にして、醤油やマヨネーズを付けて食べても美味しいですよ

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

日本海沖で獲れた「ほたるいか」です。
1パックに生20匹を綺麗に並べて「超低温冷凍」にしました!
流水解凍し、生でお召し上がりください。
目だまや口を取り除いておくと食べやすいですよ。小さなケンは食べながら出してくださいね
沖漬けにされてもいいかも←検索してみて(^^♪
★解凍後は、再凍結せず当日中にお召し上がりください

★予告通り値上がりしました(泣)「それでも欲しい」という声があがる人気商品です!
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

境港近海で獲れた鮮度の良い「カマス」を3枚におろして作りました。
カマスは白身魚なので冷めても食べやすいですよ。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
1パックに7切れ200g入りです。
あとは揚げるだけ!
★新物です。冷凍ストックしておくと便利ですよ(^^♪
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