説明
中国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が蒲焼きにしました
いつも国産うなぎを焼いてもらう「魚屋」が焼きました(※当店ではありません)
漬けだれの味は同じです。食感が少し違うと思いますが、試してみませんか?
1匹が300g位のサイズです(焼く前は300g以上あるのですが、焼くと少し小さくなります)
★冷凍保存も可能です
※焼き立てを配達します

¥1,788 (税込)
中国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が蒲焼きにしました
いつも国産うなぎを焼いてもらう「魚屋」が焼きました(※当店ではありません)
漬けだれの味は同じです。食感が少し違うと思いますが、試してみませんか?
1匹が300g位のサイズです(焼く前は300g以上あるのですが、焼くと少し小さくなります)
★冷凍保存も可能です
※焼き立てを配達します
在庫切れ
中国産うなぎを、当店の贔屓の魚屋が蒲焼きにしました
いつも国産うなぎを焼いてもらう「魚屋」が焼きました(※当店ではありません)
漬けだれの味は同じです。食感が少し違うと思いますが、試してみませんか?
1匹が300g位のサイズです(焼く前は300g以上あるのですが、焼くと少し小さくなります)
★冷凍保存も可能です
※焼き立てを配達します

| 重さ | 0.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 10 × 1 cm |
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境港近海で獲れた「アオリイカ」です。境港では秋から初冬にかけて獲れるイカです。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ (チルドに入れて保存してくださいね)

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか?
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもOK。
★明日でも刺身でOKです

境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

隠岐の島近海で獲れた「天然のハマチ」を当店で切り身にしました。
お安いし、今晩は「照り焼き」にしませんか?「フライ」も良いですよ(揚げたてを食べてみてくださいね)
1切れ60gから80g前後で1人前のつもりです。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
★冷凍保存できます
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