説明
昨年11月から始まっている「松葉ガニ」ですが、いよいよラストスパートかな
2月に入ると脱皮したての「若松葉ガニ」を取ってきます。
「若松葉ガニ」はミソが固まらないので足のみを食べるとっても贅沢な食べ方をするんです。
鮮度の良いうちに「ボイル」しました。足だけにしてあり食べるだけです
自宅用や、 気取らない方への贈答品なら良いと思いますよ。。。
これはこれで美味しいので、シーズンに一度は食べないとね(^^♪
★お早めにお召し上がりください
¥497 (税込)
昨年11月から始まっている「松葉ガニ」ですが、いよいよラストスパートかな
本日は、2月に入ると獲れる脱皮したての「若松葉ガニ」です
「若松葉ガニ」は脱皮したてでミソが固まらないので足のみを食べる!とっても贅沢な食べ方をする「カニ」です。
鮮度の良いうちに「ボイル」しました。足だけにしてあり食べるだけです(10本1匹分です)
自宅用や、 気取らない方への贈答品なら良いと思いますよ。。。
これはこれで美味しいので、シーズンに一度は食べないとね(^^♪
しかも本日がお安いですよ(^^♪
★お早めにお召し上がりください
在庫切れ
昨年11月から始まっている「松葉ガニ」ですが、いよいよラストスパートかな
2月に入ると脱皮したての「若松葉ガニ」を取ってきます。
「若松葉ガニ」はミソが固まらないので足のみを食べるとっても贅沢な食べ方をするんです。
鮮度の良いうちに「ボイル」しました。足だけにしてあり食べるだけです
自宅用や、 気取らない方への贈答品なら良いと思いますよ。。。
これはこれで美味しいので、シーズンに一度は食べないとね(^^♪
★お早めにお召し上がりください
| 重さ | 0.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 13 × 5 cm |
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「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ!
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

隠岐の島近海で獲れた「サワラ」を3枚に下ろし切り身にしました。
1切れ70~80ℊ位で1人前のつもりです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレー焼、ムニエル、ホイル焼き、フライなど色んな料理に挑戦しませんか?
★新物です。そのまま冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

境港近海で獲れた「アオリイカ」です。境港では秋から初冬にかけて獲れるイカです。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか?
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもOK。
★明日でも刺身でOKです

日本海沖で獲れた「真タラ」を切り身にしました。白身魚です。
1切れ60~80g位で1人前のつもりです。
「唐揚げ」や「フライ」「ホイル焼き」「鍋」「煮付け」など挑戦してみませんか?
動画で見た「バター醤油焼き」が簡単だし、美味しそうでしたよ~。
★新物です。冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

北海道産の「塩ます」が2年ぶりに入荷しました!
大きいサイズは希少で高騰していますが、こだわって1キロ以上の大サイズを仕入れました。
高いのでは半身で1セットとします!2枚におろして、切り身にしましたよ。
脂は少なめであっさりとしてます。(朝ごはんやお弁当に最適です)
たっぷりと塩がしてあるので少し塩辛いかもしれませんが、ご飯が進みます。
★そのまま冷凍保存可能です

★また値上がりしたので、今回はサイズDOWNで値下がり出来るようにしました!これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ
お買い物カゴに商品がありません。
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