説明

境港で獲れた「真イワシ」を使用して当店が作った「イワシのみりん干し」です
1枚1枚丁寧に開いて、やっとできた「当店特製だれ」に漬けたものを干しました。
味の評判は良いですよ(^^♪
本日は写真のように開いた状態で 12㎝位のサイズを 6枚入り にしました。
軽く焼いてお召し上がりください「焼きすぎ厳禁ですよ・・」
★新物です。そのまま冷凍保存OKです。
¥648 (税込)
境港で獲れた「真イワシ」を使用して当店が作った「イワシのみりん干し」です
1枚1枚丁寧に開いて、やっとできた「当店特製だれ」に漬けたものを干しました。
味の評判は良いですよ(^^♪
本日は写真のように開いた状態で12㎝位のサイズを 6枚入り にしました。
軽く焼いてお召し上がりください「焼きすぎ厳禁ですよ・・」
★新物です。そのまま冷凍保存OKです。
在庫切れ

境港で獲れた「真イワシ」を使用して当店が作った「イワシのみりん干し」です
1枚1枚丁寧に開いて、やっとできた「当店特製だれ」に漬けたものを干しました。
味の評判は良いですよ(^^♪
本日は写真のように開いた状態で 12㎝位のサイズを 6枚入り にしました。
軽く焼いてお召し上がりください「焼きすぎ厳禁ですよ・・」
★新物です。そのまま冷凍保存OKです。
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 15 × 1 cm |
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境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

※写真はイメージです。セット内容と異なります
この商品は
のどぐろ・アジ・エテカレイ・沖ギス・白ハタの一夜干し、アジのみりん干しの6種セット
境港に水揚げ鮮魚を鮮度の良いうちに当店で1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。
色々食べたい方や贈り物におススメなセット商品です。
店長自慢の6つの商品を集めて、セット商品にしました
すべて真空パックし、冷凍しました。
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クロネコヤマト:クール冷凍便での発送になります。


近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
本日は25㎝位ある大サイズです。1匹で2人前かな。1人で1枚は多いかも・・
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

※写真はイメージです
この商品は白イカ・白ハタの一夜干しと、アジのみりん干しの3種セット
境港に水揚げ鮮魚を鮮度の良いうちに当店で1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。
色々食べたい方や贈り物におススメなセット商品です。
店長自慢の3つの商品を集めて、セット商品にしました
※真空冷凍品です
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※地方発送承ります(クール冷凍便で発送です。別途送料が必要です)


「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(^◇^)でOK

本日は「ウマズラハギ」です。今が旬で、肝がたっぷり入ってます!
ご存知ですか?「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(^◇^)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で3分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
★肝は本日中にお召し上がりください(刺身は明日でもOK)

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

境港で獲れた「真イワシ」を使用して当店が作った「真イワシのみりん干し」です
1枚1枚丁寧に開いて、やっとできた「当店特製だれ」に漬けたものを干しました。
味の評判は良いですよ(^^♪
本日は、写真のように開いた状態で12㎝位の中サイズを5~6枚入りにしました。
「焼きすぎ厳禁ですよ・・」
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存OKです。
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