説明
島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです！
★生ものなので早めにお召し上がりください
本日のお刺身
イサキのお刺身（白身魚）（100g）★今が旬
¥400 （税込）
島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです！
★生ものなので早めにお召し上がりください
在庫切れ
関連商品
【真空冷凍】国産シーフードミックス（白バイ、甘えび、イカゲソ）★200ｇ入り
境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産（境港産）の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の３種の混合で200ｇ入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
活〆・養殖かんぱちのお刺身（100g）★脂あり★久しぶりの登場
３キロ以上ある大きな「カンパチ」です。
いつもは高級魚で手が出ませんが、本日は久しぶりにお安く手に入ったので案内できました(^^)
やっと、やっと入荷！！！（私も待ってました～）
脂があるので、とっても美味しく人気です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【真空冷凍】クロモ（ぼうずごろし）（100g/500g）★人気です
別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部（赤崎）で５月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って（10㎝位かな）醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ（水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです）
是非一度お試しください★真空冷凍品です。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【真空冷凍】真サバの一夜干し（30㎝位・1枚入り）
境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は３０㎝位ある大サイズです。２人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【超低温冷凍】ほたるいか（生20匹）★生食用★シーズン到来！
日本海沖で獲れた「ほたるいか」です。
１パックに生20匹を綺麗に並べて「超低温冷凍」にしました！
流水解凍し、生でお召し上がりください。
目だまや口を取り除いておくと食べやすいですよ。小さなケンは食べながら出してくださいね
沖漬けにされてもいいかも←検索してみて(^^♪
★解凍後は、再凍結せず当日中にお召し上がりください
【真空冷凍】甘エビのむき身（100ｇ）★サラダなど万能食材★生食可
境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
１００ｇずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です
【真空冷凍】境港産ボイルタコ（120g）★刺身可
本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
１２０ｇずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか？
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ～
トラウトサーモン（100g）のお刺身★人気です
いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意）境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
★明日でもお刺身でOKです（チルドで保存してくださいね）
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