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not rated ¥9,990 (税込)【冷凍】紅イカ ( ソデイカ ) 1ハイ / 境港産
境港では「 紅イカ(ベニイカとかアカイカ) 」と呼ばれていますが、正式名称は「ソデイカ」になります。
境港で水揚げされているイカの中では一番大きなイカで、加工食品でも多く利用されています。
見た目から固い身を想像しますが、とても柔らかくお年寄りでも嚙み切れるイカです
イカステーキ、天ぷら、フライなどがおススメ!
大きさは脚を除いた胴体部分が 50m前後 のサイズになります。
クール冷凍便で
姿のままお届けします。
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not rated ¥864 (税込)境港産 サヨリの一夜干し (20㎝前後、5~6匹入)【冷凍】
境港近海で獲れた サヨリ を鮮度の良い間に調理し、美味しい干物に仕上げました。
1パック:20cm前後、5~6匹入りです(真空パック冷凍)
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥1,296 – ¥1,728価格帯: ¥1,296 – ¥1,728 (税込)【冷凍】境港産 マイワシ 真鰯 ドレス ( 500g ) / しょうが煮、梅煮はいかが?
境港近海(日本海沖)で獲れた「マイワシ(真鰯)」です
頭を取って内臓を取った状態(ドレス)が500gも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ:40g~50g位、中サイズ:25g~35g位の大きさです
「しょうが煮、梅煮」はいかがでしょうか?
こちらの地方では「ラッキョウ漬け」の残り酢を使って煮付けにしたりしますよ~
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
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not rated ¥1,944 (税込)【冷凍】境港産 オキギス ( ニギス ) ドレス ( 500g ) / 唐揚げ・塩焼き向き
底引き網漁で獲れる魚で「オキギス」「ニギス」「朝鮮ギス」などと呼ばれています。
旬は秋~春の魚で、こちらでは焼き魚が一番、煮付けが二番、フライや唐揚げが三番といった食べ方です。
生産地である境港では鮮魚で流通していますが、全国的には干物など加工品になることが多い魚です。
頭を取って内臓を取った状態(ドレス)が500gも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ:40g~50g位、中サイズ:25g~35g位の大きさです
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
not rated ¥3,149 (税込)境港産スルメイカ(真イカ) 開き500g 冷凍 BBQ イカ焼き用
境港近海で獲れた鮮度の良い「スルメイカ(真イカ/シマメイカ)」を当店で開き冷凍しました
※500gで3~5枚入りになります
自家製の一夜干しを作ったり、適当に切って「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど、色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくといつでも使えて便利ですよ。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥324 (税込)【冷凍】境港産 カマス一夜干し 中サイズ 20㎝前後 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「カマス」を使用して、天日干しにしました。
カマスの干物は当店で人気の干物ベスト3位に入る程、みなさん好んで食べられます。
朝食のおかずとしても最高ですが、酒の肴としても最高で適度の塩味が付いた干物はお酒にとても良く合いますね。
1枚20cm前後の中サイズ、1枚入りです。
not rated ¥4,104 – ¥5,184価格帯: ¥4,104 – ¥5,184 (税込)【超低温冷凍】スルメイカ ( 真イカ ) 姿 1本凍結 境港産 / 刺身、塩辛にどうぞ
境港では「 シマメイカ 」と呼ばれていますが、正式名称は「スルメイカ」になります。刺身でも良し、煮ても良し、焼いて良し、フライも良し、おまけに干物にしても良しとオールラウンダーなイカです
- 購入単位:1セット
- 保存方法:-18℃以下で保存してください
- 賞味期限:冷凍保存で90日
- 配送方法:冷凍便
鮮度を保つために、水揚げされたばかりのイカを超低温冷凍庫で姿のまま冷凍しました(1本凍結)
解凍後、お刺身でお召し上がりいただけます
★解凍方法(流水解凍):流水で速やかに解凍しお使いください
■注意点:解凍後は冷蔵庫(4℃以下)で保存し早めに消費してください
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not rated ¥1,944 (税込)【冷凍】エノハ(ヒイラギ) 300g程度 / 境港産
正式名称は「ヒイラギ」ですが、境港では「エノハ」と呼び、この「エノハ」と言う呼び方をするのは鳥取や島根だけのようです。
境港では大変な人気の魚で、料理方法は煮付けで食べるのが定番です。
300gですとおおよそ10~15匹程度になります。
姿のまま冷凍し、クール冷凍便でお送りします
not rated ¥3,780 (税込)【冷凍】アオデ ( タイワンガザミ )ボイル済み 500g ( 2~4枚入 ) 食べるだけ!
境港で獲れた「 アオデ(タイワンガザミ) 」です。
ここ境港では大変人気のあるカニで、カニ好きには堪らない美味しいカニです。
濃厚な アオデ(タイワンガザミ) の味を堪能できます。
甲羅の横幅が約13㎝~約15㎝ のサイズを500g分での販売になります
1枚の重量が 150g〜300g程度なので、500gで2~4枚位になります
茹でたてを冷凍にしました。冷蔵庫で(半日~1日程度)解凍し食べるだけです
クール冷凍便でお送りいたします
not rated ¥1,296 (税込)エテカレイ ( ソウハチカレイ ) ドレス ( 500g ) 【冷凍】山陰沖産 / 煮付け 唐揚げ 向き
山陰沖で獲れた鮮度の良い「エテカレイ( ソウハチカレイ ) 」を当店でドレス加工し冷凍しました
- 生産地 山陰沖・境港産
- 内容量 約500g
- ドレス加工(ウロコ・頭・内臓・尻尾除去済)
- サイズ 40~100g前後(※要選択)
- クール冷凍便で発送します
- 冷凍庫で保存し、加熱してお召し上がりください
下処理済み なので、時短! 生ごみも出ず綺麗!
バラ凍結 なので、必要な分だけ解凍できるから便利!
煮付けはもちろん、唐揚げやムニエル、ピカタにもおすすめ!
※ドレス加工 とは、魚の頭部・内臓・尻尾・ウロコを取り除いた状態にする加工方法です。
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not rated ¥1,512 – ¥1,836価格帯: ¥1,512 – ¥1,836 (税込)【冷凍】山陰沖産 タチウオ ( 1匹 ) ドレス / 塩焼き・バター焼き向き
山陰沖の底引き網漁で獲れた「タチウオ 」を当店でドレス加工し3つ切りにして冷凍しました
- 生産地 山陰沖・境港産
- 販売単位 1匹売り
- ドレス加工(頭・内臓・尻尾除去済)
- サイズ 150~300g前後(※要選択)
- クール冷凍便で発送します
- 冷凍庫で保存し早めにお召し上がりください
網で擦れて見た目は悪いですが、味は良いです!
「塩焼き・バター焼き」にいかがでしょうか?
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not rated ¥972 – ¥1,080価格帯: ¥972 – ¥1,080 (税込)【真空冷凍】鯛 タイ のミンチ(250g)★当店手作り
日本海沖で獲れた「鯛 (マダイ or キダイ)」で作った 魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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