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not rated ¥972 （税込）【真空冷凍】 サヨリ みりん干し （13㎝前後、6枚入） 境港産
境港近海で獲れた鮮度の良い「サヨリ」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し みりん干し にしました。
風味も味も最高に良いものが出来ました。焼き過ぎ厳禁ですよ。
頭を取った状態で１枚13㎝程度のサヨリのみりん干し、6枚入りになります。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥972 （税込）
【真空冷凍】サワラ みりん干し （ 切り身 200g入 ） 境港産
境港近海（日本海沖）で獲れた鮮度の良い「サワラ」を切り身にし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
１パックに切り身200g入りです。
出来立てを真空パックし冷凍しました。風味も味も最高に良いものが出来ました。焼き過ぎ厳禁ですよ。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
.※クール冷凍便での発送になります
- not rated 価格帯: ¥3,240 – ¥4,860 （税込）
【真空冷凍】琴浦グランサーモン フィレ ★皮つき ／ ムニエル向き（刺身可）
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山（鳥取県）からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
当店で３枚に下ろし真空パックにしました。
一枚約400～600グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。
骨は綺麗に取りましたので、半解凍で適当な大きさに切ってお使いください。
こちらの商品は、【皮つき】ですので「ムニエル」や「塩焼き」におススメです。
鮮度は良いので皮を剥いたらお刺身でも食べられますよ。
■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - not rated ¥1,512 （税込）
【冷凍】境港産 真鰯 イワシの開き ( 300g ) ／ フライ、蒲焼き最高！
境港近海（日本海沖）で獲れた「真鰯（マイワシ）」を当店で腹開きにしました（頭と中骨を取った状態です）
頭を取って開いた状態で、１０㎝～１３㎝位の真イワシの開き ３００ｇ入り での販売です
３００ｇ入りで、６～８枚入りになります。「蒲焼き、フライ」など挑戦しませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated 価格帯: ¥5,940 – ¥7,020 （税込）
【超低温冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 姿１本凍結 境港産 / 刺身にどうぞ
境港では「テナシイカ」と言いますが、正式名称は「ヤリイカ」になります。シロイカ（ケンサキイカ）などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ（手無し）イカと呼ばれています。
- 原材料：テナシイカ（ヤリイカ）【境港近海産】
- 購入単位：１セット
- 保存方法：－18℃以下で保存してください
- 賞味期限：冷凍保存で９０日
- 配送方法：冷凍便
鮮度を保つために、水揚げされたばかりのイカを超低温冷凍庫で姿のまま冷凍しました（１本凍結）
解凍後、お刺身でお召し上がりいただけます
★解凍方法（流水解凍）：流水で速やかに解凍しお使いください
■注意点：解凍後は冷蔵庫（４℃以下）で保存し早めに消費してください
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - not rated 価格帯: ¥1,512 – ¥6,804 （税込）
【真空冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 皮むき身 境港産 / 刺身用
ヤリイカ ( テナシイカ ) 刺身 用の真空冷凍パックです。
境港に水揚げされた鮮度の良い「ヤリイカ ( テナシイカ )」の皮をむき、刺身用の真空冷凍パックにしました。
見た目はシロイカにそっくりですが、足（ゲソ）の長さなど少し違うんです。
冬期が旬です。シロイカより身が薄いですが、甘くておいしいです
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
胴体部分のみを１枚ずつ真空パックし冷凍していますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
※クール冷凍便での発送になります。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - not rated 価格帯: ¥432 – ¥540 （税込）
ヤリイカ ( テナシイカ ) 一夜干し 1枚入 境港産 【冷凍】
境港に水揚げされた鮮度の良い「ヤリイカ（テナシイカ）」を使用して、天日干しにしました。
ヤリイカは境港では冬期が旬で、人気のあるイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。
胴体部分が15cm～20㎝位のサイズからお選び頂けます。
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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【真空冷凍】 ハマチ みりん干し （ 半身1枚分 ） 境港産
境港近海（日本海沖）で獲れた鮮度の良い「 ハマチ 」を切り身にし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
切り身で半身１枚分です。約150gあります
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated 価格帯: ¥864 – ¥2,268 （税込）
境港産 天然アナゴ 一夜干し （背開き１匹入）【冷凍】
山陰沖の日本海で獲れた「天然アナゴ」を当店で開き（背開き）、天日干しにしました。
４０～５０㎝位のアナゴ１匹分です。背開きにして、頭と中骨を取った状態です
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - not rated 価格帯: ¥432 – ¥756 （税込）
境港産 メタカレイ ( メイタガレイ ) 一夜干し 【冷凍】
境港に水揚げされた 鮮度の良い「メタカレイ(メイタガレイ)」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
メイタガレイの場合他のカマスやカレイの干物の時と違い、頭を取り、皮に臭いがあるので皮を剥いて塩水に漬け込みます。
最初は 身が綺麗な白色なのですが、干しあがると 飴色 になるんです。これが美味しさの目安！
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
様々なサイズがあるので、選んでくださいね
■注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - not rated 価格帯: ¥540 – ¥1,296 （税込）
【真空冷凍】境港産 ササカレイ 笹カレイ ( 柳カレイ ) 一夜干し １枚入
境港に水揚げされた 鮮度の良い「ササガレイ（笹カレイ）」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
カレイの一夜干しの中では 高級品です 見た目は、透き通って身が薄く感じるかもしれませんね
でも、焼くとふっくらとして、とても美味しいんです
店頭ですぐ売り切れるので、真空冷凍パックは中々出来ない程、人気の干物です
出来上がった一夜干しを１枚ずつ真空パックし冷凍にしました
20㎝～30㎝のサイズからお選びください
■注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - not rated ¥2,160 （税込）
【冷凍】ミズダコ ( 足 1本 / 皮むき ) 境港産 ／ 刺身 天ぷら でどうぞ！
山陰沖で獲れた活きた「ミズダコ」がお手頃価格で手に入ったので調理して販売します。
１１月から翌５月までの季節限定商品です。
獲れたての「ミズダコ」の足 一本 【真空冷凍】 での販売です
写真のように、皮を剥いてあります。吸盤はあります
※解凍方法
流水ですばやく半解凍し、水気を取って切ってお召し上がりください
生のままの刺身はもちろん、サッとボイルして食感の違いをお楽しみください
「吸盤の唐揚げ」は最高に美味です
クロネコクール冷凍便でお送りします
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