• のどぐろ一夜干し 20cm 1入り

    境港産 ノドグロ干物 20㎝前後 中サイズ 1枚入【冷凍】

    境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。

    ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。

    ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですが、やっぱり大きな方が食べごたえがあります。

    炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

    20㎝前後の中サイズ、1枚入りになります。

    出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥2,700 (税込)
  • 湖山池 ヤマトしじみ

    【冷凍】湖山池産 大和しじみ貝 砂抜き済 特大サイズ / お味噌汁でどうぞ

    境港の地元のお客様に根強く愛されているのが湖山池産のシジミになります。

    当店でもほぼ毎日仕入ていますし、お客様も毎日購入されます。

    新鮮な湖山池産しじみを砂抜きしてから冷凍していますので砂抜きの必要はありません。

    ※冷凍品です(解凍せず冷凍のまま使用してください)

    ※クール冷凍便での発送になります。

    クロネコクール冷凍便

    not rated 価格帯: ¥778 – ¥2,484 (税込)
    オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
  • サバみりん

    【真空冷凍】サバ みりん干し (18㎝前後)2枚入り – 境港産

    境港近海で獲れる鮮度の良い「サバ(マサバ)」を3枚に下し、他にマネ出来ない特製 サバみりん干し を作りました。

    風味も味も最高に良いものが出来ました。焼き過ぎ厳禁ですよ。

    出来上がったみりん干しを真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥864 (税込)
  • 境港サーモン (ギンザケ)フィーレ

    【真空冷凍】境港サーモン ( 銀鮭 ) フィレ ★皮つき、骨なし / ムニエル向き ( 刺身可 )

    境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」のフィーレです。

    当店で3枚に下ろし真空パックで冷凍しました。

    一枚約400~600グラムほどの手頃なサイズです。

    ※こちらの商品は、【皮つき】ですので「ムニエル」や「塩焼き」におススメですが、

    鮮度は良いので皮を剥いたらお刺身でも食べられます

    ※クール冷凍便での発送になります。

    クロネコクール冷凍便

    価格帯: ¥3,024 – ¥3,402 (税込)
    オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
  • セコガニ 親ガニ

    【冷凍】セコガニ 親ガニ【 生 】お得な1Kgセット ( 訳あり6~10枚入り )

    境港に水揚げされたズワイガニの雌( セコガニ 、親ガニ )を、生のまま冷凍しました。

    足取れ、甲羅の汚れ(ヤケ)等のある 訳アリ商品 です。なのでグレードは下がりB級品としますが、味はもちろんA級品です。見た目がB級品という事だけで、内子や外子のあるものを厳選してお送りします。自宅用にいかがでしょうか?

     

    • 足取れ、甲羅の汚れ(ヤケ)等のある訳アリ品
    • 注文単位は1セット(総量1kg)
    • クール冷凍便で発送します。到着後は冷凍庫で保存し30日以内にお召しあがりください
    • 調理する直前に流水で解凍してからご利用ください(再凍結はご遠慮ください)

     

    大根と味噌汁にしたり、鍋にしたり、松葉ガニにはない卵(内子や外子)とカニミソとの濃厚な味わいを引き出してご堪能ください。

    not rated ¥7,020 (税込)
  • モサエビ ドロエビ 冷凍

    【超低温冷凍】モサエビ ( ドロエビ ) 200g 境港産 / 刺身 塩焼き でどうぞ

    モサエビは正式名称は「クロザコエビ」といって沖合底びき網漁で水揚げされます。大変美味しくて人気のあるエビで、刺身はもちろん、塩焼き・ボイル・天ぷら・汁物となんでも美味しくいただけます。

    境港で水揚げされた最高に味わい深いモサエビを200gずつ真空パックにして超低温冷凍庫で凍結しました。200gだとおおよそ10~20匹程(大きさによる)になります。

    ★解凍方法:袋から出して、流水で速やかに1匹ずつに離し、半解凍でお使いください。刺身の場合も流水にあてながら皮を剥き、速やかに水気を取ってお召し上がりください

    賞味期限:ご家庭の冷凍庫(マイナス20℃)では数日で変色してしまいます。お刺身で召し上がる場合は、発送後5日以内。塩焼きなど加熱する場合は、発送後1カ月をめどにお召し上がりください

    ■注意点:解凍後は冷蔵庫(4℃以下)で保存し早めに消費してください

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥1,728 (税込)
  • クロモ

    クロモ ( ボウズゴロシ )【冷凍】100g / 500g ★シャキシャキ食感

    「クロモ」、別名「坊主殺し(ボウズゴロシ)」と言います。

    鳥取県では赤崎の方で食されていたようですが、今大変人気がある海藻です。

    食べ方は湯通ししてから酢の物にしたり醤油をかけて食べるのが定番で、味噌汁の具としても食べられているようです。

    100g入りと500g入りの2種類からお選びいただけます。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    10個以上のご購入で5%、20個以上のご購入で10%、割引いたします!

    価格帯: ¥464 – ¥2,052 (税込)
    オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
  • 白バイ むき身 冷凍

    【真空冷凍】シロバイ むき身 ( 100g ) 境港産 / 刺身、BBQ・炊き込みご飯で

    山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「シロバイ」です。

    身を取り出してむき身にして100gずつ真空パックし冷凍しました。

    コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。

    解凍後、写真のように切って刺身でもOK(煮え湯をサッとかけると食感が良くなります)

    切らずに焼いても、炊き込みご飯でも美味しく頂けます。

    BBQの食材として炭火で焼いてもシロバイの旨味を楽しめます。

    シロバイ、挑戦してみませんか?

    ★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利です

    解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥702 (税込)
  • 境港産ボイルタコ

    【真空冷凍】ボイルダコ (マダコ 120g)境港産 / 刺身可

    境港産ボイルダコは境港近海で獲れた「マダコ」を当店でボイルしました

    着色料や保存料などを使用していないので写真のように少し色が茶色っぽいです。

    当店でボイルした境港産マダコを120gずつに切って真空パックし冷凍しました。

    解凍してお刺し身で食べられます。

    お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?

    ★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ。

     

    解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

    ※クール冷凍便での発送になります。

    クロネコクール冷凍便

    not rated ¥756 (税込)
  • シメサバ

    【真空冷凍】シメサバ(半身)/ 境港産 マサバ使用

    境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。

    塩と酢を使用しています。保存料などは一切入っていません。

    半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー

    半身で 120g前後 の大きさです

    ★そのまま冷凍保存可能です

    not rated ¥648 (税込)
  • 【真空冷凍】ソウダカツオのたたき 境港産 ( 背方と腹身セット 300g )

    島根県隠岐の島で獲れた「ソウダカツオ(イモカツオ)」です。

    当店で棒身にして炙り「カツオのたたき」を作りましたよ!

    当店で作ったので保存料も何もついてませんよ・・・

    背方と腹身のセットで販売します。

    ★そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ(棒身なので各自で切ってくださいね)

    not rated ¥1,080 (税込)
    続きを読む
  • 【真空冷凍】カツオのたたき ( ハガツオ 背方1本 ) 境港産 / 食べるだけ

    境港に水揚げされた「ハガツオ(別名キツネガツオ)」を当店で3枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。

    好評なので、またまた作りました。

    当店で作ったので保存料も何もついてません。

    この商品は「キツネガツオ(ハガツオ)」の背方1本分です。

    ごめんなさい。切ってないです。

    ★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ。

    (※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります)

    ※※クール冷凍便での発送になります

    クロネコクール冷凍便

    not rated 価格帯: ¥648 – ¥1,080 (税込)
    オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます