Home » Search results for "" - Page 4
琴浦グランサーモン
【真空冷凍】琴浦グランサーモン フィレ 上部 刺身用 ★皮なし
商品

鳥取県琴浦町(赤崎)で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。

卵から成魚まで一貫して大山(鳥取県)からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。

当店で3枚に下ろし真空パックにしました。

ここでの商品は半身のうち上部(腹かみ部分)のみです

上部(腹かみ部分)を、約150~500グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。

骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。

※「ムニエル」で食べたい方は、「皮つき」をご注文くださいね

※クール冷凍便での発送になります。続きを読む

煮アナゴ
煮アナゴ 魚レシピ
投稿

開いたアナゴを使った「煮アナゴ」のレシピです。煮汁は多めの分量なので、アナゴ丼などにしてもOK。作りたくなったら「開いたアナゴ」購入頂けますよ… 続きを読む

鯛 魚レシピ
鯛めし 白身魚レシピ
投稿

白身魚を代表する 鯛(タイ)を使った 超簡単レシピです。黒鯛(チヌ)やカマスでもOK。作りたくなったら「切り身」購入頂けますよ… 続きを読む

ササカレイ干物
【真空冷凍】境港産 ササカレイ ( ヤナギガレイ ) 一夜干し 1枚入
商品

境港に水揚げされた 鮮度の良い「ササカレイ」を使用して、1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。

カレイの一夜干しの中では 高級品です 見た目は、透き通って身が薄く感じるかもしれませんね

でも、焼くとふっくらとして、とても美味しいんです

店頭ですぐ売り切れるので、真空冷凍パックは中々出来ない程、人気の干物です

出来上がった一夜干しを1枚ずつ真空パックし冷凍にしました

20㎝~30㎝のサイズからお選びください

■注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

※クール冷凍便での発送になります。続きを読む

メイタがレイ
境港産 メタカレイ ( メイタガレイ ) 一夜干し 【冷凍】
商品

境港に水揚げされた 鮮度の良い「メタカレイ(メイタガレイ)」を使用して、1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。

メイタガレイの場合他のカマスやカレイの干物の時と違い、頭を取り、皮に臭いがあるので皮を剥いて塩水に漬け込みます。

最初は 身が綺麗な白色なのですが、干しあがると 飴色 になるんです。これが美味しさの目安!

出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

様々なサイズがあるので、選んでくださいね

■注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

※クール冷凍便での発送になります。続きを読む

再入荷通知リストへ登録 商品を入荷しましたらお知らせします。 以下に有効なメールアドレスを入力してください。 ※ec-shop@kayanofish.comからメールが届きます。