山陰沖で獲れた活きた「ミズダコ」がお手頃価格で手に入ったので調理して販売します。
１１月から翌５月までの季節限定商品です。
獲れたての「ミズダコ」の足 一本 【真空冷凍】 での販売です
写真のように、皮を剥いてあります。吸盤はあります
※解凍方法
流水ですばやく半解凍し、水気を取って切ってお召し上がりください
生のままの刺身はもちろん、サッとボイルして食感の違いをお楽しみください
「吸盤の唐揚げ」は最高に美味です
クロネコクール冷凍便でお送りします… 続きを読む
山陰沖で獲れた活きた「ミズダコ」がお手頃価格で手に入ったので販売します。
１１月から翌５月までの季節限定商品です。
刺身 天ぷら タコ飯 などなど たっぷりあるので、色んな調理をしてお楽しみください
獲れたての「ミズダコ」一杯 を姿のまま お届けします
クロネコクール冷蔵便でお送りします… 続きを読む
白身魚を代表する 鯛（タイ）を使った 超簡単レシピです。黒鯛（チヌ）やカマスでもOK。作りたくなったら「切り身」購入頂けますよ… 続きを読む
サワラ（白身魚）を使った上級レシピです。ちょっと大変かな。スズキやタラでもOK。作りたくなったら「切り身」購入頂けますよ… 続きを読む
スズキ（白身魚）を使った上級レシピです。ちょっと大変かな。タラでもOK。作りたくなったら「切り身」購入頂けますよ… 続きを読む
サバ（青魚（赤身魚））を使った簡単レシピです。ブリやハマチでもOK！作りたくなったら「切り身」購入いただけます… 続きを読む
スズキ（白身魚）を使った簡単レシピです。サワラやタラでもOK！作りたくなったら「切り身」購入頂けますよ… 続きを読む
サワラ（白身魚）を使った超簡単レシピです。今回はサワラを使いましたが、スズキやタラでもOK！作りたくなったら「切り身」購入いただけます… 続きを読む
境港に水揚げされた 鮮度の良い「ササカレイ」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
カレイの一夜干しの中では 高級品です 見た目は、透き通って身が薄く感じるかもしれませんね
でも、焼くとふっくらとして、とても美味しいんです
店頭ですぐ売り切れるので、真空冷凍パックは中々出来ない程、人気の干物です
出来上がった一夜干しを１枚ずつ真空パックし冷凍にしました
20㎝～30㎝のサイズからお選びください
■注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。… 続きを読む
