宍道湖産しじみ
【冷凍】湖山池産しじみ 300g
商品

境港の地元のお客様に根強く愛されているのが湖山池産のシジミになります。

当店でもほぼ毎日仕入ていますし、お客様も毎日購入されます。

やっぱりみなさん味噌汁の具として食される方が多いです。

 

シジミには「オルニチン」「L-システイン」などが豊富に含まれていて、栄養面では文句なしの魚介類の一つです。

お酒を愛される方はこのシジミの汁を飲まないと朝が始まらないと言いますね。

鉄分なども豊富に含んでいますので、健康に気を遣う方の人気も高いですね。

味噌汁だけでなく潮汁やパスタの具として利用しても美味しく頂けます。

新鮮な湖山池産しじみを砂抜きしてから冷凍していますので砂抜きの必要はありません。

※冷凍品です(解凍せず冷凍のまま使用してください)

クロネコヤマト:クール冷凍便での発送になります。

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アオリイカ
アオリイカ
商品

 

アオリイカは旨味が強くて大変美味しいイカの一つで、シロイカ(ケンサキイカ)、テナシイカ(ヤリイカ)と共に人気の高いイカになります。

刺身、天ぷら、フライ、煮付けなどどんな料理でも美味しく頂けます。

食感もよく手巻きの寿司などで食べればアオリイカの強い旨味を楽しめます。

姿のままお届けします。

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【冷凍】アマエビ(ホッコクアカエビ) 400g(刺身にどうぞ)
商品

新鮮なアマエビはプリプリした食感と身の甘さが最高に美味しくて箸が止まりません。

口の中一杯に広がるアマエビの甘さはなんとも言えない至福の時を味あわせてくれますね。

 

海老の中では知名度や人気はとても高く、お寿司屋さんに行くと必ずと言っていいほどネタがおいてあります。

食べ方は皮を剥いて刺身で食べるのが一番ですが、刺身だけでなく天ぷらや汁物、エビチリソース炒めなどでも甘えびの旨味は堪能できます。

 

姿の状態で冷凍してお届けしますので解凍後皮を剥いてください。

頭や殻は味噌汁にしても良い出汁が出ます。

発泡スチロールトレイに並べた姿のまま冷凍しお届けします。

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