子持ち アカカレイ 1匹 30cm程度 / 山陰沖 境港産 / 真子たっぷり
商品山陰沖で獲れた鮮度の良い「アカカレイ」です。今が旬(2月)で真子たっぷりです
境港では煮付けで食べるのが王道ですが、刺身や唐揚げ、ムニエルでも大変美味しくいただけます。
30㎝~35㎝程ですので、煮付けでは2~3人前になります。
冬期には真子がたっぷり入っているので「煮付け」がおススメです。
もちろん、唐揚げやムニエルもOKです
ぜひ一度新鮮なカレイをご賞味ください。
30㎝~35㎝程度で350g前後の大きさになります。
姿のままお届けします。… 続きを読む