説明

愛媛県宇和島産の「養殖ブリ」です。1匹が4キロ超えの大きさです
活きたまま境港に届き、活き〆された「養殖ブリ」です。
1年に一度は必ず食べたくなる魚です。2人前かな。
お刺身なので写真のように厚めに切ってお持ちします
薄く切った方が良い方は「しゃぶしゃぶ可」の商品を選んでください
★お早めにお召し上がりください(チルドで保存してくださいね)
¥756 (税込)
愛媛県宇和島産の「養殖ブリ」です。1匹が4キロ超えの大きさです
活きたまま境港に届き、活き〆された「養殖ブリ」です。
1年に一度は必ず食べたくなる魚です。2人前かな。
お刺身なので写真のように厚めに切ってお持ちします
薄く切った方が良い方は「しゃぶしゃぶ可」の商品を選んでください
★お早めにお召し上がりください(チルドで保存してくださいね)
在庫切れ

愛媛県宇和島産の「養殖ブリ」です。1匹が4キロ超えの大きさです
活きたまま境港に届き、活き〆された「養殖ブリ」です。
1年に一度は必ず食べたくなる魚です。2人前かな。
お刺身なので写真のように厚めに切ってお持ちします
薄く切った方が良い方は「しゃぶしゃぶ可」の商品を選んでください
★お早めにお召し上がりください(チルドで保存してくださいね)
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
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別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。

日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ~」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
1匹分ずつ(30㎝、60g位の大きさ)真空パック冷凍にしています

日本海沖の底引き網漁で獲れた「ベランスカレイ」です。
本日は切り身にして販売します。1切れで1人前のつもりです。
色んなカレイがありますが、特に身の柔らかい食べやすい「カレイ」です
「煮付け」や「唐揚げ」がおススメです。エンガワが美味しいですよ(^^♪
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります

本来ならとても高級な「ササカレイ」が入荷したので、当店で一夜干しにしました
干物にすると一番美味しい魚だと思います(^^♪
本日は20㎝前後の小サイズ、3枚入りです。
「素揚げ」にしても美味ですよ
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた「スズキ」でフライを作りました。
白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
1パック8切れ入りで、内容量はいつもと同じで200gです。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています
★冷凍保存可能です。ストックしておくと便利ですよ
あとは揚げるだけ!

境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

3キロ以上ある大きな「カンパチ」です。
いつもは高級魚で手が出ませんが、本日は久しぶりにお安く手に入ったので案内できました(^^)
やっと、やっと入荷!!!(私も待ってました~)
脂があるので、とっても美味しく人気です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港近海で獲れた鮮度の良い「カマス」を3枚におろして作りました。
カマスは白身魚なので冷めても食べやすいですよ。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
1パックに7切れ200g入りです。
あとは揚げるだけ!
★新物です。冷凍ストックしておくと便利ですよ(^^♪
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