真コチのお刺身（白身魚）★久しぶりの登場

説明

境港近海で獲れる「マゴチ」という魚なんですが、ご存じですか？

刺身にすると綺麗な白身で、コリコリとした食感であっさりとした味です。

２人から３人前かな。

お刺身にするのはなかなか大変な魚でして・・・、

めったに出来ないので、この機会にお試しください。

★お早めにお召し上がりください