炙りカマス（焼き霜造り）のお刺身★地方発送可

説明

とても鮮度の良い「カマス」が手に入ったので【炙りカマス】を作ってみました(＾◇＾)

「カツオのたたき」のように表面を軽く炙ってあります。

漁師さんより調理法を伺い挑戦しました 我ながら上出来だと思います。

軽く塩を振っているので、そのまま食べても「カルパッチョ」にしても良いと思います 是非一度ご賞味ください。

白身魚です。

★明日でもOKですよ（チルドで保存してくださいね）

※地方発送のご希望の場合は、配送方法（冷凍か冷蔵）を選んでください