説明
隠岐島近海で獲れた「本マグロ」です。小さいサイズなので通称「ヨコワ」と言います。
本マグロの生が食べられる地域は日本でも数カ所でしょうね・・・・
小さいサイズなので色も薄く脂も少なめですが、やっぱり「マグロ」。
美味しいですよ(^^♪
本日は沢山用意しておりますが、なんせお子さんに人気の「マグロ」です。お早めに。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」「マグロの漬け」などいかがですか？
★お刺身なら当日中にお召し上がりください
★「カルパッチョ」や「マグロの漬け」なら翌日でもOKです。
その場合、そのままチルドに入れて保存し、調味料は食べる少し前にかけて「カルパッチョ」や「マグロの漬け」にしてくださいね